粥 铺
培训项目:山楂开胃粥、米酒蛋花汤、苹果麦片粥、银耳莲子粥、香菇鸡丁粥、绿豆粥、黑米红枣粥、百合莲子粥、八宝粥、南瓜粥、皮蛋瘦粥、玉米粥。
培训内容:1、食材原料的预处理2、小料的配制3、粥的熬制4、制作的过程控制。
无矾大油条
培训内容:1、油条制作中如何活面醒面2、油条的制作和整理3、炸油条的整个过程4、油温的控制技巧和注意事项
包子铺
培训项目:三鲜包子、虾仁包子、雪菜包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝、酸豆角包、韭菜鸡蛋包、青椒豆腐包、辣子鸡丁包、豆沙包、香菇酱肉包。
培训内容1、和面的技术2、馅料的调制3、火候的控制4、制作技术、小料的配比
胡辣汤
培训内容:1、食材原料的预处理2、小料的配制3、汤料的调制4、胡辣汤制作的过程控制
豆腐脑
培训内容:1、食材原料的预处理2、小料的配制3、汤料的调制4、豆腐脑制作的过程控制
上课时间:随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00。
套餐系列:1、胡辣汤+油馍头+菜角+水煎包+豆腐脑+肉蒸包+素蒸包+豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥
2、胡辣汤+油馍头+菜角+水煎包+豆腐脑+肉蒸包+素蒸包+豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥+五香豆沫+炸糖糕+手抓饼+千层饼
3、胡辣汤+油馍头+菜角+水煎包+豆腐脑+肉蒸包+素蒸包+豆浆+茶鸡蛋+小米南瓜粥+八宝粥+绿豆粥+皮蛋瘦肉粥+五香豆沫+炸糖糕+手抓饼+千层饼+酱香饼+葱油饼
项目优势:
1、所有小吃培训的项目无论大小,均可以免费让学习客户打我们张一绝的字号。这个是别的小吃培训做不到的。
2、我们是河南省较知名的餐饮连锁集团,实力雄厚!公司档次高,是别的比不了的。
3、我们是小吃培训的价格,加盟商的服务,所有学习的客户,不论大小,均一条龙服务好。设备采集指导,做法及升级指导,店面选址指导,后期维护跟踪等。
4、公司客服免费给出学习建议,让客户了解市面热点,产品项目的搭配等服务。
5、在我们张一绝集团学习,我们师傅是一对一,手把手教你,不是收了学费后群推,学会学不会不管,我们较后还要考核,可以了回去,不行重新学习。
欢迎各地朋友前来考察学习品尝味道。
胡辣汤、豆腐脑、粥、包子,包教包会
郑州快餐外卖相关信息
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