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冷饮店,环境优雅,一杯杯颜色亮丽的花式冰淇淋、果饮、奶荼、沙冰或雪花酪,令人备受青睐,冰热饮店销售前景的美好,让商家动心,让创业者成就创业梦想!一家成功的冷热饮专卖店,一天的营业额一般在2000元以上,利润可观,成为一部分创业者的不二致富“捷径”。
水果冰粥,在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽去暑。水果做粥,早已有之。选择适当的水果入粥,可以清热祛暑、止渴、、止渴等多种。冰粥是夏季饮品,既清冷又解渴。
冰粥开店需注意以下三点:
一、饮品样式要多:流行的一些新的品种当然必不可少。(比如:奶茶、冰粥、沙冰、刨冰、果汁、雪花酪、冰淇淋、布丁花、果冻、咖啡等)
二、选好地理位置:虽然不同年龄层次的人都会光临冷饮店,但是其主要消费者还是年轻人。一般学校附近(是大中专院校)或者比较密集的地方,是开这种店的好地方。夏天经常逛的公园,也可以开设这类店铺。只要选的位置好,夏季冷饮小店基本不用担心没有生意。
三、环境卫生:消费者在街头小店吃东西,怕吃到不干净的食品,一个能给消费者带来良好卫生印象的冷饮小店,其生意往往会更好。
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