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起源于四川,以麻、辣、鲜、香为特色,川湘菜即四川地区的菜肴,是中国汉族四大菜系之一,也是有特色的菜系,民间大菜系,同时被冠以“百姓菜”。
培训内容:
专业师傅教您掂锅,切配,配色,炒菜的技术。
菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮肉片、重庆辣子鸡、农家小炒肉、
红烧肉、翠云酸菜鱼等成品制作方法等。
项目时间:不限时间,包教包会,学会为止。一般3-7天,具体视个人情况而定。 学习方式:一次性收费,时间不限,随到随学,亲自动手练习,全天实践操做,
学会为止。
郑州顶正培训项目:
顶正地方特色类:北京果木烤鸭、韩国烤肉、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、卤水、四川火锅、四川凉菜、砂锅养生粥、四川麻辣烫,日本寿司,绝味鸭脖,重庆烧鸡公、桂林米粉、老鸭粉丝汤,咸肉饭菜骨头汤
顶正面食类:土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼,生煎、南翔小笼、锅贴、包子、麻球、汤圆、油条、特色面条、混沌、水饺、扬州灌汤包饼类、酥类、西式面包、蛋糕、西饼、蒸饺、粉团
顶正休闲小吃类:甘梅地瓜,台湾手抓饼,日本关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、烤红薯、韩国辣年糕、蒲式蛋挞王、土耳其烤肉、甜品
前期服务:
1、提供各材料和工具的购买渠道,得到便宜实惠的进货渠道,保证你能
轻轻松松地开起自己的店面.
2、制作技术毫无保留地传授,一对一教学,学员全程亲自动手。免费提
供材料供学员练习
后期服务:
1、老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
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