满意为止,开店指导.郑州阿意美食冰糖葫芦阶段学习
1.理论学习:技术讲解,原料认识,材料性质。包括原材料的选择,采购及口味变换等;
2.配方配料:项目详细的配方配料,到克,由师傅批解,学员详细记录。
3.示范讲解:师傅手把手一对一的给每个学员讲解示范,操作的流程,学员初步亲自练习。
3.学员对项目有个比较全面的了解,对开店有比较详细的认识。
郑州阿意美食冰糖葫芦第二阶段学习
1山楂的预处理,糖浆口味的的配制糖浆的熬制,制作的1.学员掌握全部的冰糖葫芦的操作流程、配方步骤;
3.师傅详细答疑学员在操作过程中遇到的各种问题,并使得学员掌握全套技术。过程控制;
4.学员在老师指导下反复操作练习。
郑州阿意美食冰糖葫芦第二阶段学习
1.学员亲自做出冰糖葫芦成品供师傅验收;
2.师傅对成品进行品鉴,并指导。
3.学员能够达到独立操作开店的标准;
3.验收合格,领取师傅名片以便于开店
过程中的技术升级和指导,可以毕业。
郑州美食学习期间不限时间管吃管住,
阿意美食冰糖葫芦学会为止
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