炎炎夏日麦克思教你冰箱清洁小窍门

相信很多人都看过一部电影《全城热恋》，里面让人印象深的，就是热到扭曲的城市与满是大汗淋漓的人们。

时值5月，随着气温一天一天的飙升，很多人回到家时间就是打开冰箱，来一口冰镇西瓜~哇！谁发明的冰箱，太6啦~~（安利一下啦，发明台家用冰箱的人是1978年德国工作师卡尔·冯·林德）
既然冰箱这么宝贝，要是因为清洁保养不当而导致损坏，可是会出大麻烦的。那你知道冰箱的正确清洁方式吗？来，麦克思就来分享一下冰箱清洁的小窍门，希望对广大“麦粉”们有所帮助。

一、清洁
1）分类定 位食物。因冰箱是密闭空间，里面的食物很容易相互污染。故管理冰箱内食物的存放是很重要的。所以在麦克思，针对冰箱管理就有明文规定：分类分区摆放食物。该密封的，咱密封好。该加盖的咱加好盖。蔬菜一定放在上层或单独存放。每天都会清洁冰箱内的残物及死角。食品安全中，储存食物是重要的环节啊！
2）定期清扫压缩机和冷凝器
压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以，建议大家一周清扫一次压缩机和冷凝器。清洁的时候注意关闭电源哦~~如果你家的冰箱是平背设计的冰箱，是不需要考虑这个问题。因为它们都是在内部，是绝尘的。（恭喜你，你是土豪！）
3）定期清洁冰箱内部
冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，滋生污染食物。具体清洁方式如下：
①麦克思使用粉：水的方法进行内部擦拭，再用清水揩净。如你家中没有粉，可以用小苏打或清洁剂温水，配制比例是1千克温水：2汤匙小苏打即可。
②如冰箱中有油迹或污垢而产生异味，可用中性洗涤剂擦拭，然后用清水揩净。但切忌不要用强碱性洗衣粉、去污粉、汽油、香蕉水等，以免损坏内胆。③如出现鱼腥臭味，可用白醋或白酒来擦拭内胆，可迅速臭味，同时还有的作用。
二、保养及注意事项
  正确地使用和合理保养电冰箱，可以延长其寿命，减少耗电量，并有利于食物的冷藏保鲜。日常保养注意多：
1）冰箱应放置在室内通风良好的地方，距离墙壁10cm，周围忌热源、避阳光。冰箱要放平。
2）合理调节温控旋钮，冷藏温度0-5oC，冷冻温度-18~-24oC。以维持佳的冷藏/冷冻效果。
3）冷藏食物不宜过多堆积，食物之间应留有空隙，以利冷空气交换对流。
4）在麦克思，冰箱门开启不得超过10秒钟。这样做的目的是避免热空气进入，增加压缩机的额外工作量。
5）经常除霜，但不要用金属工具刮铲，以免损坏蒸发器。
6）如遇停电时不要慌张。尽可能不要打开冰箱，以延长食品的保鲜时间。如事先知道停电时间，则应将温控器调节至“冷”的位置，使冰箱达到大冷冻温度，或备制大量冰块覆盖在食物表面，利于食物保鲜。
引用麦克思总经理许长春先生常说的一句话：治大国如烹小鲜。麦克思餐厅为了使顾客都能吃到新鲜且美味的产品，不断升级管理，严把食品安全的每一道防线。麦克思的用心，只为您吃上一口安心。
好了，以上就是关于冰箱的清洁与保养小知识。今天，你学会了吗？​​​​