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郑州李记山野菜杂面条加盟_邢中原山野菜杂面条加盟

更新时间:2018-03-13 14:47:27 浏览次数:282次
区域: 郑州 > 郑东新区
地址:河南省郑州市金水东路与东风南路交叉口绿地新都会
类别:面食
  郑州鹌鹑李山野菜杂面条杂面条现在突然出现了很多杂面条店,有的地方,50米内竟然有三家山野菜杂面条加盟。大多数人只知道近杂面条爆火,但杂面条的故事却鲜有人知。而这个突然火起来杂面条,不但有故事,而且还有一股根植社会的灵魂。
  据一家杂面条店讲: 三年自然灾害时,全民挨饿,于是一种叫野菜拌糊糊的食物,成为那个特殊时期的救命粮。
  2000年后,豫东好事者鹌鹑李,忆苦思甜重新做了一次野菜拌糊糊,没想到出奇的好吃,从此成了家里及一带乡村的主食,名字也成了山野菜杂面条。
  后来,有人出差豫西,做客鹌鹑李家,吃后赞不绝口,并将这一历史遗忘的山野饭,带出豫西,于是就有了这碗杂面条!
  便宜、接地气,杂面条火爆背后有原因,听完故事之后,咱也看看杂面条的门道。价格亲民。杂面条大多9元左右,其他菜品有鸡爪、鸡头、猪蹄等卤菜,还有几个小凉菜,价格都不贵。
  境接地气。环境一般都很常见,进去没有压力,一看就是一个吃饭的地方。看到这里,杂面条为啥火的原因基本出来了。价格不贵,接地气,不端着,如果想吃饭,进去点了就吃,很快上完,吃完就走。
  和几个朋友一起去吃,弄几个菜,整点小酒,就着鸡爪、猪蹄、小凉菜,吹吹牛,侃侃大山,也没有一点违和感。
  鹌鹑李杂面条作为郑州山野菜杂面条加盟品牌中的一员,拥有着大量吃货们的钟爱,郑州鹌鹑李山野菜杂面条加盟的背景你知道吗?我来告诉你,其实鹌鹑李山野菜杂面条起源于河南周口鹿邑县安桥村(原名鹌鹑李桥村),是地地道道的豫东名吃,在上世纪七八十年代,犹豫粮食产量少,老百姓很少吃白面,大家就想办法用杂面做成面条吃,其中有黄豆、绿豆、红豆等磨成面粉掺杂在一起形成杂粮面,在搭配上山野菜,郑州的山野菜杂面条就做好了,这也是当时的年代记忆!
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