卤鸭脖黑鸭的制作方法与配料配方培训找郑州顶味

郑州绝味鸭脖培训——郑州顶味绝味鸭脖培训班 想学卤鸭货技术 正宗卤鸭脖技术学费多少  
卤鸭脖‌‌人人爱吃，吃起来美味，大的地方，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家卤鸭脖店，不会做，没有经验，郑州顶味培训所有卤鸭脖技术，经营经验，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止，郑州顶味真技术配方。
郑州郑州顶味绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，
博采众长，辅之以天然的香料，回味无穷----绝味鸭脖。
传说绝味鸭脖源于战国时期，楚王项羽与秦军作战中，因粮草困乏，为激励三军击败秦军，虞姬所创绝味鸭脖，士兵为之大振，一鼓杀败秦军。现实生活中的绝味鸭脖制作颇为讲究，有几十种调制卤水，再经过厨师的反复的调整，终成美味。
郑州郑州顶味小吃培训大礼包：绝味鸭脖——韧劲耐嚼，麻麻辣相宜；绝味鸭翅——肉质丰富 美味可口；绝味鸭架——麻辣鲜香 尝而忘返；绝味鸭爪——皮薄耐嚼 麻辣劲足；绝味鸭头——韧劲耐嚼 汁香满口；绝味酱板鸭——韧劲适度 满口留香；绝味鸭舌——爽滑鲜嫩 脆软鲜香；绝味凤爪——色泽绛红 香辣入骨等
郑州郑州顶味绝味鸭脖卖点：
1.绝味鸭脖，品种多，麻辣，干辣，红辣，足以让你吸引客户，美味的口味确保你的回头率。
2.绝味鸭脖，不但美味而且营养，鸭脖子而又有啃头，辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有补虚 降血脂以及养颜美容等；香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。 
3.绝味鸭脖名气旺，名气美，大众点评网、美食天下网都有游客，食客的精彩点评，你要来几根吗？
郑州顶味武汉特色绝味鸭脖系列： 
培训内容：
鸭类：鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭胗、鸭心、鸭肠、鸭肝、鸭脖、鸭掌
鸡类：鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡头、鸡心 鸡腿 
素菜类：藕片、海带、香肠、腐竹、千张、素鸡、土豆 千叶豆腐 豆腐
培训课程
1.鸭脖的背景。
2.鸭脖的选购及处理方法。
3.决味系列卤水的配方配比。
4.卤水料的制作方法。
5.决味鸭脖的制作流程和方法
6.决味蔬菜的制作流程和方法
7.设备采购途径与要求。
8.投资预算分析及经营管理经验交流
随到随学 学会为止 包教包会 针对一对一的培训学习，学习期间包提供合作宾馆， 一次性收费中间不再收取任何费用，材料全部有公司承担，优质的教学方式和服务，给每个学员带来技术的保证，学到真正的小吃技术。

郑州顶味地址：二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
乘车路线：火车站乘坐8路、B20到人民公园西门站下车即可
郑州顶味餐饮训中心欢迎全国各地有志之士前来学习。