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豆欣酥A 油炸蚕豆黄豆花生米 膨松酥脆剂

更新时间:2017-11-13 15:24:52 浏览次数:352次
区域: 郑州 > 管城 > 管城周边
类别:精细化学品
单价:35 元
公司:河南冉升化工产品有限公司
天喜牌豆欣酥A详细介绍:

应用范围:熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01);裹粉面糊(食品分类号:06.03.02.04);膨化食品(食品分类号:16.06)。

功能作用:采用本品加工制作的油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)、裹粉面糊、膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣、色泽鲜亮。

大使用限量:12g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等参考用量:8-10g/kg(以坚果与籽类计算)。

使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间20-50小时(根据天气温度确定浸泡时间)。

执行标准:GB26687-2011           生产许可证号:鲁XK13-217-00600



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