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腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况，其成本因高低不一样，以各地市场销售价也不一样，分为五种情况，下面郑州宏大科创小贝经理给您具体介绍下:
1、掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）、每斤成本三元，1斤黄豆可生产腐竹8两左右，市售价5-6元/斤
2、少掺工不掺腐竹原料成本均4元/斤，是售价7元左右/斤
3、纯黄豆腐竹市场售价在7元/斤以上，有的地方售价至10元以上，一次利润非常可观，而且制作腐竹剩下的豆渣可制豆腐丸子或其他食品或用于养殖，其利润又是一笔可观的收入，因此本项目市场风险小，投资少，利润大市场广
经营战略：人无我有、人有我优、人优我精
