经过了认真的学习奶茶技术,很多开店目的的学员正式进入了紧张的开店准备工作,这其中基础也重要的事情就是店铺需要什么设备工具和原材料。在这里和大家分享一下我的看法。
买设备等,首先要根据自己开店所定制的菜单来选择,毕竟设备工具原材料等都是为菜单做服务的,非菜单出品需要的设备等无需考虑。那么考虑好了做什么菜单如何进行设备工具材料的准备呢?我们分类进行解读。
设备,是奶茶店出品的必须品。有几个是无论做什么产品都必须要的,如操作台,果糖机,制冰机,收银机,冰箱,打蛋器,萃茶机,搅拌机等可选的设备主要是电炸炉、蛋仔机、电扒炉、开水机、沙冰机、气泡机、奶油枪等。
工具,主要有量杯、杯具、电子秤、雪克杯、刀、砧板、长短把勺、咖啡勺、吸管、电磁炉等。
原材料就得根据产品来看,不过基本的都要要的,红茶、绿茶、乌龙茶、奶盖粉、蛋糕粉、奶油、芝士、牛奶、各种三角茶包、仙草粉、奶精、果糖等。
这么多的设备工具原材料,刚学习完的同学很难把握数量及完整的需求。所以,我们奶茶培训学校,在5天技术培训的基础上增加了一天的开店管理课程,帮学员梳理菜单,指导学员制定设备工具材料清单,并由老师把关进行分类确认,保证学员开店的基础设施得到满足,不会出现开店手忙脚乱。
而且我们有专门的售后服务老师,可以根据学员实时的需求调整建议,也可以在开店早起提供各项咨询服务,保证学员的顺利营业,如果学员有特别需要带店服务,我们也可以支持老师进行带店服务。总之,我们的宗旨是让学员顺利开店,成功开店,为此的所有服务我们都将竭力给予服务。
奶茶培训学校,专注奶茶技术培训10多年,拥有3个校区,系统教学,实操教学,实现零基础到开店所需技术及咨询直通车服务,让您开店无忧,解除您开店的迷茫。目前已帮助数以千计的学员实现开店梦想。我们丰富的经验也将为您的事业提供我们的全力支持。
今天奶茶培训学校来跟大家聊聊开奶茶的事项。
随着喜茶、奈雪の茶、贡茶的火热推广,越来越多的人喜欢上奶茶,也有越来越多的人把投资的目光投向奶茶店。奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快的创业项目,因此越来越的人选择这个项目来实现自己的创业梦想。
开一家奶茶要思考三个问题:一是开店目的,是找个事做还是为了赚钱?二是开奶茶店,你的投入预算是多少?计划开一个多大的店?面对什么样的群体?三是选择的市场环境,消费集中地在哪?门面的房租、转让费是什么样的水平?
奶茶店选好址,接下来就是实际费用预计算的问题,奶茶店主要费用预算会集中在以下几方面:
1、转让费用:目前所谓的喝茶费用、转让费成为常态,一家20-30平米的店铺转让费基本在5万左右,所以我们转租一家铺位要预留了这个费用
2、装修费用:奶茶店的装修在于目标人群的消费意识。一般大众的奶茶店,操作间+休闲桌,装修费用2.5万左右
3、大件设备费用:奶茶店设备必备的大件设备主要有:操作台2米(3600元),制冰机(3000元)、冷柜2米(2500元)、开水机(1300元)、果糖机(798元)、触屏萃茶机(960元),保温桶(4个共672元)共计12830元
4、小物件及首批原材料:比如量杯、雪克杯、茶、奶粉、茶包、果糖等6000元左右
5、人员费用:2人,4000元/月,工计8000元
6、房租:以实际费用计算
以上基本是一家奶茶店所包含的费用,除房租外预计5万左右。其实一家奶茶店的核心竞争力不在于固定投入费用,在于奶茶制作技术与奶茶口感。奶茶制作技术与原材是奶茶口感的主要因素。只有口感好的奶茶才有受消费者喜欢。如果学到专业的奶茶制作技术及如何找到成本低口感好的原材料,对于奶茶店经营者着至关重要的影响。
奶茶培训学校能很好的解决这两个问题。有着的师资团队,丰富的经营管理经验,系统的教学课程,一流的服务精神,6天的系统教学课程,全天新鲜材料操练,手把手实操,保证了技术问题;在这里开店指导专业,门店装修及风格选择,专人对接,分析,为您保驾护航;在这里课程结束之后还可以享受终身的免费咨询服务,专业的售后老师为您解疑答惑。更重要的是“一站式”教学理念,及“一站式”原材料采购服务。
河南隆恒贸易有限公司:销售冰淇淋机设备,奶茶水吧全套设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备,【买设备原料免费教技术】
奶茶吧设备全套清单奶茶店一套设备大概多少钱
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