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秀色可餐的外观、柔滑如丝的口感、甜美迷人的味道、轻松惬意的感觉，它就像优雅的芭蕾一般，带给人无限美好的感觉!全世界都在为一种美味着迷——这就是冰淇淋!在现代家庭，它是正餐后的必甜品，没有人不喜欢冰淇淋的。冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，一提起冰淇淋，大家都觉得很清凉冰淇淋，从口里一直凉到心里，既好吃又有营养。
冰淇淋作为一种时尚饮食，已经成为众多人茶余饭后用于消遣的甜点，所以越来越多的商超、茶屋、冷饮店都配上了自动冰淇淋机，随着冰淇淋机的出现，冰淇淋行业开启了向智能化发展的进程。冰淇淋为消费者带来口感更丰富、造型更多样的冰淇淋美食。冰淇淋机从理念上改变了传统的冰淇淋制造方法。
冰淇淋机制作的冰淇淋是一种营养价值较高的冷冻食品，可四季享用、老少皆宜。它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等，食用后易消化吸收。是家庭餐桌必备的食品，被视为不可缺少的甜点和休闲食品。
在冰淇淋机诞生之前，人们经常看到的冰淇淋制作几乎都是半机械、半手工操作，且口味和造型都非常单一，不但如此，效率还非常低。但即便是像肯德基、麦当劳这样的，也没能解决冰淇淋销售点经常一字长龙排队的问题。冰淇淋机由于工艺先进、操作简单，能快速制作各种造型的冰淇淋，从而有效解决了上述问题。
冰淇淋机按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机两类.
软冰淇淋机就是那种甜筒或圣代的冰淇淋.硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋.一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得.软冰淇淋的温度在-3度左右。而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得.但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋.
因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-23度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒.保持冰淇淋的质地细腻.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜里面。
豫隆恒冰淇淋机选用国际成熟制冷配套件和压缩机，融合旭众精湛工艺辅以严格的质量控制流程，使产品整体性能及品质得以全面提升。
冰淇淋机采用泰康压缩机，翅片式全铜冷凝器，成熟的电脑控制板，不锈钢手柄，可选带预冷缸、可选带锁、可选带膨化泵，可选R134A/R404A制冷剂、可选380V电压、可选60HZ电源。
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