1、要求有营业执照、公章,要求商业门面房,要求场地二楼以上不能有住宅,经营范围有餐饮服务,房产证复印件、租赁协议,
2、核查场地:要求有独立的操作间,操作间要贴瓷砖、有吊顶。冷藏柜、冷冻柜、柜,上水管道、下水管道、洗菜池、洗肉池、洗碗池、排烟系统(要直上直下的管道)、灭蝇灯、就餐设施等符合要求
3、提供两个以上健康证,及健康人员身份证,面积超过100平以上,健康证适当增加。
4、地理区位图、室内平面图、操作间布局、餐饮经营工具清单、卫生管理组织、餐饮经 营相关制度、 承诺书
郑州食品经营许可证办理要求
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12月26日