食品流通许可证办理攻略来啦

每年的3月、4月都会有一波创业潮，而受年轻人青睐的无疑是食品行业创业啦，开一个属于自己的咖啡馆 、甜品店，相信是大家都有过的憧憬与梦想，那入门食品行业有什么要求，需要办理什么证件呢？顶呱呱许可证办理小编这期就来跟您讲一讲，做食品行业，不得不办食品流通许可证的那些事儿！
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一、什么是食品流通许可证？
食品流通许可证，就是之前我们常说的食品卫生许可证的升级；是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。
二、什么人需要办理食品流通许可证？
只要是在人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动的，都应当依法取得食品经营许可。
三、食品流通许可证有哪些分类，分别有什么区别？
食品流通许可证大致按两种类别分类，分别为食品经营主体业态和食品经营项目
1、食品经营主体业态
分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
2、食品经营项目
分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品监督管理总局批准后执行，并明确标注具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级高的情形进行归类。