怎样识别加碘食盐的真假   食品安全   生产许可

怎样识别加碘食盐的真假   食品安全   生产许可 QS认证
盐的食用是日常比不可少的，其盐中的碘又是人体必需的微量元素，目前市场上却有假碘盐，怎样去辨别碘盐的真假，成为消费者的关注的话题，莱康食品批文代理注册为您讲解辨别加碘食盐识别方法。
首先购买加碘食盐看包装袋的真伪，标识和袋上印制的标识是否标准和齐全。注意包装袋上的生产（经销）厂家、生产日期、盐业部门的准产证号、卫生行政部门颁发的卫生许可证号、食盐中含碘量等内容。
其次肉眼观察袋内盐的色泽、颗粒、水分等方面用肉眼观察。标准的食用碘盐应该洁白，颗粒均匀不结块，不应有湿漉漉的感觉。伪造的假碘盐袋，文字与图案不清晰，很容易被擦掉，或无防伪标志。盐的质地不洁白，或水分含量高。假碘盐或劣质盐以及工业废盐、土盐中含有多种有害物质，如铅、砷、钡、亚硝酸盐以及钙、镁的含量过高等，食用后可出现胃肠道和神经损害，甚至造成食用者中毒。
莱康食品批文代理注册为您支招一种简单的识别是否含碘的方法：取一小块土豆沾一点盐，观看盐是否变色，如果盐没有变蓝，即可判定是未含碘的盐。

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