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酸奶机自制酸奶的工作原理是恒温发酵法,所以酸奶机基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶; 除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶 机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶 发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。
商用酸奶发酵冷藏一体机,操作简单,本机大的特点是内部发酵温度分布均匀,上下温度差不超过一度,这就保证了各处酸奶的发酵一致性,这是国内其他家发酵设备所望尘莫及的。酸奶发酵冷藏一体柜具有发酵、冷藏功能。发酵时间、温度、冷藏温度都可调。发酵结束自动转入冷藏,可节省人力。众所周知,酸奶的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食.我国乳品行业还有巨大的上升空间,而酸奶、酸味奶以38%的增长率位列30个主要品类销售额增长之首。现在的城市里酸奶也逐步成为收入和生活层次较高家庭的时尚健康食品。巨大的市场空间和利润,使得乳业巨头纷纷瞄准国内酸奶市场,酸奶将成为乳品行业消费的主体。
酸奶吧,以手工酸奶现做现卖的形式出现,属于100%无竞争的朝阳产业,利润空间巨大,可持续发展生命力持久,符合潮流的
酸奶发酵冷藏一体机是我公司研究出的新型商用酸奶发酵设备,此款酸奶发酵冷藏一体机采用了新的智能控温技术,可以有效的控制酸奶发酵的温度,温度时间均可以调节,而且材质采用的是新高密304不锈钢材质,外形美观大方。有关更多关于专业清洗去皮和其他食品加工设备的详情,欢迎随时来电咨询,期待与您的合作!
作为既有营养又好喝的一款饮品,酸奶现在非常受大家的欢迎,营养方面特别是对于小孩和老人是。如果是用来经商的话,可以选择我们这款商用酸奶机,作为一款全自动酸奶加工设备他有着效率的产量,和简单的操作方式。酸奶设备分上下两层,上层是用来加热的,而且是隔水加热,这样使得温度始终保持在一个温度下,在全自动酸奶机的外面有根塑料管子,可以通过它来查看里面的水的多少和水的浑浊度。而下层是用来发酵的,可用来发酵50到70斤,发酵4个小时,当天做的是要等到明天再拿出来卖,它是发酵的时间越长,越酸。
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