郑州酸奶机-酸奶机价格-酸奶机厂家

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商用酸奶机使用注意事项

1、遵从现行的安全标准，确保机器正确连接到一个有效的接系统。
2、酸奶机的箱门一定要关紧，漏风不仅浪费而且使箱内温度温度不均匀而影响酸奶成品率。
3、手动制冷程序时，停机后需要间隔10-15分钟之后重启。
酸奶机自制酸奶的工作原理是恒温发酵法，所以酸奶机基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶； 除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶 机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶 发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。
商用酸奶发酵冷藏一体机，操作简单，本机大的特点是内部发酵温度分布均匀，上下温度差不超过一度，这就保证了各处酸奶的发酵一致性，这是国内其他家发酵设备所望尘莫及的。酸奶发酵冷藏一体柜具有发酵、冷藏功能。发酵时间、温度、冷藏温度都可调。发酵结束自动转入冷藏，可节省人力。众所周知，酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食.我国乳品行业还有巨大的上升空间，而酸奶、酸味奶以38%的增长率位列30个主要品类销售额增长之首。现在的城市里酸奶也逐步成为收入和生活层次较高家庭的时尚健康食品。巨大的市场空间和利润，使得乳业巨头纷纷瞄准国内酸奶市场，酸奶将成为乳品行业消费的主体。