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河南省巩义市孝义鑫源机械厂专业生产牛筋面机的，买牛筋面机配备详细的调料配方和详细的制作光盘和说明方法。
牛筋面机的使用方法比较简单，但是牛筋面的吃饭确实比较多的。
牛筋面吃法一：
凉调：牛筋面可以用传统的黄瓜等菜调这吃，如果用黄瓜拌这吃需要先把黄瓜切成条形的形状，然后用泡制好的牛筋面机过一下热水，然后把泡好的牛筋面放到大一点的盆子里面和黄瓜拌在一起，加一点香料和拌一点香油，然后再搅拌均匀，后一盘美味可口的黄瓜拌牛筋面就做好拉，可以放心食用，美味可口。
牛筋面吃法二：
汤面：美味的牛筋面也是可以带汤吃的。做汤面，在汤里面加上自己喜欢吃的蔬菜和肉，加点香油和香料，如果想让汤的颜色更好看一点的话就在汤中加点可口的西红柿，汤做好后把面在开水中过一下，过好的牛筋面放到碗里，在上面加上汤，一碗香喷喷的牛筋面汤面就做好了。
牛筋面吃法三：
凉拌：凉拌的方法就比较简单了，如果自己在做这凉皮生意的话那就了，因为用凉拌面皮和凉皮的料即可拌牛筋面。用凉皮和面皮的料拌一下香喷喷的牛筋面就出炉了。
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