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肉丸是中国传统佳肴，其风味独特，营养价值高，人人爱吃，肉丸是经特殊工艺加工而成的，它是具有几百年的历史的风味食品，一直盛行不衰，以其独特的弹性，韧性爽脆，无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可，吃法多样，每一种吃法各具风味，让人百吃不厌。但随着人民的物质生活水平的不断提高，人们迫切需要一种代替手工搓制肉丸的机械来适应日益需求庞大的市场，虽然目前国内已有不少厂家在推广其制造肉丸的机械，但大都是以加盟连锁的方式，其投资过大，对于一般中小投资者来说投资意味着风险加大。因此，投资少、、无风险是一般小投资者乐于接受的。本机使用照明电，1-2人可操作，真正做到少投资、、无风险。目前在各地县市区域，用肉丸机做肉丸尚是一片空白。可以说，越早介入，越早抢占先机，成为市场的赢家，成为致富的先行者
肉丸机为肉馅制品成型设备，能生产出各种大小尺寸的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸及贡丸等，并可做包馅的各类丸子、所生产的丸子具有包馅多，丸子圆度好，生产速度可调，卫生方便
