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馋嘴饼、酱香饼、红豆饼,千层手抓饼等饼类小吃培训

更新时间:2017-01-18 10:05:45 浏览次数:247次
区域: 郑州 > 荥阳
类别:厨师培训
地址:金水区经三路农科路交叉口金城国际2号楼304
特惠活动:一、为响应国家大学生创业政策,凡是持大学毕业证来公司考察学习、一律半价优惠
二、客户直接扫描二维码进行抽奖,奖品丰厚、没有空奖,客户微信扫码进入界面进行摇一摇抽奖,抽奖界面显示奖品信息,客户抽奖后会提示兑奖码和兑奖电话客户可以拨打400或业务员电话咨询。
---集团网址:www.zhang***
24小时热线:4006-736-836
部分小吃培训项目:1、包子类:包子铺,杭州小笼包
2、饼类:土家馋嘴饼,酱香饼,红豆饼,濮阳状馍
3、小吃类:轰炸大鱿鱼,麻辣小龙虾,特色麻辣烫,酸辣粉,酸菜鱼,成都冒菜、串串香等
4、烧烤类:变态烤翅,烤面筋、烤鱼
5、凉菜类、凉拌类
6、盖浇饭系列、炸酱面等
7.精品卤菜:卤味系列
采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持健康、营养、科学、创新的餐饮理念

对于投资者来说要开一家小吃店需要做以下几方面的工作。
步骤5 经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的***方法是具有自己的特殊风味。
烹煮小吃时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为小吃较忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额,可以将几个品种组成一个“套餐”出售,另外,小吃也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的小吃比南方地区的小吃要淡些。在不同地区开设小吃店,则应照顾本地人的饮食习惯。
步骤6开张必备
开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、碗柜等。记住,柜是必备的设备,绝不能省。
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