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一碗鹌鹑李杂面条一天卖出一万多
12月14日，郑州落下场雪，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”年末杂面条店面的集体爆发与之呼应，两者可谓应景。
“我们家店就是下雪时候开的，原以为天冷生意会冷清，没想到一开业就非常火爆，9块一碗的杂面条加上各色卤味搭配一天卖1万多，这在以前是不敢想的。”一家名为“鹌鹑李”杂面条的工作人员说到。
不可思议的是，该店旁边两家其它品牌杂面条店面也同时营业，也就是说不到50米内竟有三家杂面条店面，更有甚至在花园路东风路附近约有10家杂面条店面同时开放，而这仅仅是郑州杂面条火爆的一个缩影。
虽然店挨着店，但这丝毫没影响到“鹌鹑李”杂面条生意。60平方的店面，每天600多人次就餐，一人吃一碗杂面条加上各色卤味每天营业额破1万块很轻松。
据了解，店内杂面条单价9元，各色卤味单价在2元左右，单人标配一般是一碗面加两个鸡爪或鸡头，13元就能吃的很好。有三两个朋友来的话，点上几份凉菜加上鸡爪、猪蹄儿等卤味，再要上一瓶小酒，几个人也能吃的很开心。
“杂面条小时候吃过，很早以前来郑州也吃过，而像这样坐在店里干干净净有菜有酒的吃杂面条还是头一次，花钱不多吃的很开心。”市民王先生表示。