海参哪个牌子好 骨折后可以吃海参吗

买好品质大连海参推荐===>>>紫璜台
口感劲道，泡发率高，特级品质，纯淡干大连海参。
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为什么市场上有那么多加盐海参？
海参是含有盐分的，但是一些不良商家故意在海参中加入大量的盐，我们用海参的价格买回来了盐；这些商家是赚钱了，可是我们买到的东西不对，通常海参含盐量都是有一个标准的，《食品安全国家标准 干海参（GB 31602—2015）》2016年11月13日实施。
标准明确规定，干海参盐分≤40%。
外源性总糖≤3%。
干海参的水分为≤15%、复水后干重率≥40%

另外关于海参含盐量的详细规则：
干海参分为
特级海参，含盐量 ≤12%
一级海参，含盐量 ≤20%
二级海参，含盐量 ≤30%
三级海参，含盐量 ≤40%

所以海参不是完全不含盐的，按照三级海参的标准，含盐量40%，1000g海参有400g盐，这个已经是非常大的添加了，但是一些不法商贩能把这个比例做到更大，超过50%，所以才有人说海参市场水很深。


海参的颜色跟品质有没有关系？
答案是没有的，海参生长在海底，为了适应环境逃避天敌，海参会根据周围的颜色改变身体的颜色；另外不同的光照，环境也会导致海参颜色的差异，所以选购海参的时候不用太在乎海参的颜色；只要是黑褐色的就可以了。


辽宁海参价格？
辽宁海参有着参中之王的美誉.以大连长海县石城岛海捕的紫璜台野生海参为例,活海参收购价格为95元/斤成本价,30斤左右能加工成一斤淡干海参30*95=2850元,算上人工运输加工费后,市场销售价格应该在3500元/斤以上才算合理，不然的话成本都不够,谁会去做亏本生意呢?

海参市场各种品牌，哪家比较靠谱

海参市场的水很深，以次充好，大量加盐的海参比比皆是，毕竟用海参的钱买到的却是盐还是很可惜的；如果你不知道选哪家的海参的话，小编建议你试试紫璜台海参，可以掏宝上找到，无任何添加的特级海参，尤其时紫璜台的速发海参，泡发率高，口感劲道。有需要的朋友可以在掏宝搜索框输入：紫璜台海参 点击搜索即可，另外注意一下，店铺名字就叫紫璜台，别进错店铺了。